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“最近疫情影響的區(qū)域多了,部分市場(chǎng)的銷量有些受到影響,但加工廠訂單很多,不少產(chǎn)區(qū)存量不是很多,鮰魚(yú)價(jià)格在慢慢回升”,和很多淡水魚(yú)價(jià)格頻繁波動(dòng)不一樣,鮰魚(yú)的價(jià)格已經(jīng)穩(wěn)定了好久了,好消息是最近魚(yú)價(jià)已經(jīng)陸續(xù)開(kāi)始小幅上漲了。
雖然沒(méi)有像個(gè)別品種那樣瘋漲,但今年鮰魚(yú)價(jià)格總體來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的,四川鮰魚(yú)收購(gòu)商梁老板表示,今年樂(lè)山等地鮰魚(yú)養(yǎng)殖量不如往年,主要是上半年放苗的時(shí)候,鯉魚(yú)等品種的價(jià)格漲得很厲害,很多養(yǎng)殖戶增加了鯉魚(yú)等品種的放苗量,“上半年鯉魚(yú)價(jià)格高的時(shí)候比鮰魚(yú)還要貴5毛錢,但是從鯉魚(yú)后期的表現(xiàn)來(lái)看,很多人跟風(fēng)養(yǎng)鯉魚(yú)是吃虧的?!?br/>
“最近疫情影響的區(qū)域多了,部分市場(chǎng)的銷量有些受到影響,但加工廠訂單很多,不少產(chǎn)區(qū)存量不是很多,鮰魚(yú)價(jià)格在慢慢回升”,和很多淡水魚(yú)價(jià)格頻繁波動(dòng)不一樣,鮰魚(yú)的價(jià)格已經(jīng)穩(wěn)定了好久了,好消息是最近魚(yú)價(jià)已經(jīng)陸續(xù)開(kāi)始小幅上漲了。
雖然沒(méi)有像個(gè)別品種那樣瘋漲,但今年鮰魚(yú)價(jià)格總體來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的,四川鮰魚(yú)收購(gòu)商梁老板表示,今年樂(lè)山等地鮰魚(yú)養(yǎng)殖量不如往年,主要是上半年放苗的時(shí)候,鯉魚(yú)等品種的價(jià)格漲得很厲害,很多養(yǎng)殖戶增加了鯉魚(yú)等品種的放苗量,“上半年鯉魚(yú)價(jià)格高的時(shí)候比鮰魚(yú)還要貴5毛錢,但是從鯉魚(yú)后期的表現(xiàn)來(lái)看,很多人跟風(fēng)養(yǎng)鯉魚(yú)是吃虧的?!?/p>
過(guò)去的這陣子,江蘇地區(qū)也有一些精養(yǎng)塘養(yǎng)殖戶在賣魚(yú),但更多的是對(duì)蝦混養(yǎng)塘的鮰魚(yú)在上市,隨著鹽城等地外塘南美白對(duì)蝦銷售完畢,未來(lái)就是精養(yǎng)鮰魚(yú)主導(dǎo)市場(chǎng)了?!澳壳皝?lái)看疫情對(duì)我們鮰魚(yú)走市場(chǎng)的影響不大,降溫之后,2-3斤這樣的標(biāo)魚(yú)價(jià)格還要看漲,現(xiàn)在已經(jīng)很接近9塊錢了”。水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)了解到,3斤以上大規(guī)格鮰魚(yú)(俗稱呆子魚(yú))的價(jià)格一直就偏低,目前也就是8塊錢左右,因?yàn)闃?biāo)魚(yú)很多市場(chǎng)都需要,而大規(guī)格的呆子魚(yú)只能走部分市場(chǎng)。
縱觀今年很多市場(chǎng)的鮰魚(yú)情況,價(jià)格還是不錯(cuò)的,上半年江蘇地區(qū)缺貨的時(shí)候,標(biāo)魚(yú)最高價(jià)格漲到12塊多的,湖北河南等地標(biāo)魚(yú)也漲到10塊出頭。相對(duì)加州鱸等最高價(jià)來(lái)說(shuō),鮰魚(yú)漲價(jià)不算特別厲害,但也足夠刺激養(yǎng)殖戶的積極性了,尤其是鮰魚(yú)價(jià)格不大起大落,讓很多養(yǎng)殖戶安心地堅(jiān)持養(yǎng)鮰魚(yú)。
從過(guò)去這幾年的 表現(xiàn)來(lái)看,鮰魚(yú)是一個(gè)很優(yōu)秀的特種魚(yú)。